主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：中国糖业协会;全国甘蔗糖业信息中心;广州甘蔗糖业研究所
国际刊号：1005-9695
国内刊号：44-1210/TS
邮发代号：
出版周期：双月刊
出版地：广东
主 编：安玉兴
社址：甘蔗糖业杂志社编辑部
网址：《甘蔗糖业》杂志社
